Дунченко Н.И.: in Z-Library suchen

Spende 15. September, 2024 – 1. Oktober, 2024 Über Spenden

Ihr Zugang zu Kenntnissen und Kultur.

Spende 15. September, 2024 – 1. Oktober, 2024

Z-Library ist eine der größten Online-Bibliotheken in der Welt, die mehr als 17,000,000 Bücher und 84,837,000 Artikel erhält. Wir wollen die Literatur für alle zugänglich machen. Heute (15. September, 2024) starten wir eine zusätzliche Spendenaktion für die Unterstützung und Entwicklung der Projekts.

Auch UNBEGRENZTE Downloads (für 31 Tage nach dem Tag der Spende) sind verfügbar für ALLE Benutzer, die während der Spendenaktion bis 1. Oktober, 2024 spenden werden.

Über SpendenWeitere Informationen erhalten

Angewendete Filter

Genaue Übereinstimmung

Genaue Übereinstimmung

Bücher (23)
Meistgefragt
Liste
- Liste
- Tabelle

1

Химия пищи : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 260300 Технология сырья и продуктов животного происхождения, специальностям 260301 Технология мяса и мясных продуктов, 260302 Технология рыбы и рыбных продуктов, 26030

Химия пищи : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 260300 Технология сырья и продуктов животного происхождения, специальностям 260301 Технология мяса и мясных продуктов, 260302 Технология рыбы и рыбных продуктов, 26030

Рогов, Иосиф Александрович, Антипова, Людмила Васильевна, Дунченко, Нина Ивановна

Jahr:

2007

Sprache:

russian

Datei:

DJVU, 8.01 MB

0 / 0

russian, 2007

2

Экспертиза молока и молочных продуктов. Качество и безопасность.

Экспертиза молока и молочных продуктов. Качество и безопасность.

Дунченко Н.И.

Jahr:

2006

Sprache:

russian

Datei:

DJVU, 12.01 MB

0 / 0

russian, 2006

3

Технология сыра и других молочных продуктов

Технология сыра и других молочных продуктов

Галина Крусь, Ираида Кулешова, Нина Дунченко

Jahr:

1992

Sprache:

russian

Datei:

PDF, 2.61 MB

0 / 0

russian, 1992

4

Химия пищи

Химия пищи

Рогов И.А., Антипова Л.В., Дунченко Н.И.

Jahr:

2007

Sprache:

russian

Datei:

DJVU, 15.83 MB

0 / 0

russian, 2007

5

Производственный ветеринарно-санитарный контроль молока и молочных продуктов

Производственный ветеринарно-санитарный контроль молока и молочных продуктов

ДеЛи принт

Серегин И.Г., Дунченко Н.И., Михалева Л.П.

Jahr:

2009

Sprache:

russian

Datei:

DJVU, 9.02 MB

0 / 0

russian, 2009

6

Управление качеством в отраслях пищевой промышленности: Учебное пособие

Управление качеством в отраслях пищевой промышленности: Учебное пособие

Издательство "Дашков и К"

Дунченко Н.И., Магомедов М.Д., Рыбин А.В.

Jahr:

2014

Sprache:

russian

Datei:

PDF, 1.21 MB

0 / 0

russian, 2014

7

Экспертиза молока и молочных продуктов. Качество и безопасность

Экспертиза молока и молочных продуктов. Качество и безопасность

Новосибирск

Смирнова И.В., Дунченко Н., А.Храмцов А.

Jahr:

2007

Sprache:

russian

Datei:

PDF, 16.50 MB

0 / 0

russian, 2007

8

Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов. Учебное пособие

Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов. Учебное пособие

Рогов И.А., Дунченко Н.И., Позняковский В.М., Бердутина А.В., Купцова С.В.

Sprache:

russian

Datei:

PDF, 8.83 MB

0 / 0

russian

9

Инженерная реология в производстве мороженого : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 260300 - Технология сырья и продуктов животного происхождения по специальности 260302 - Технология молока и молочных продукт

Инженерная реология в производстве мороженого : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 260300 - Технология сырья и продуктов животного происхождения по специальности 260302 - Технология молока и молочных продукт

ДеЛи принт

Косой, Валентин Данилович, Дунченко, Нина Ивановна, Егоров, Антон Владимирович

Jahr:

2008

Sprache:

russian

Datei:

PDF, 15.18 MB

0 / 0

russian, 2008

10

Управление качеством в отраслях пищевой промышленности

Управление качеством в отраслях пищевой промышленности

Дунченко Н. И

Sprache:

russian

Datei:

PDF, 1.18 MB

0 / 0

russian

11

Стандартизация, сертификация и управление качеством пищевых продуктов

Стандартизация, сертификация и управление качеством пищевых продуктов

Дунченко Н.И., Мазуренко Н.П., Бердутина А.В., Купцова С.В., Янковская В.С.

Sprache:

russian

Datei:

PDF, 21.55 MB

0 / 0

russian

12

Метрология, стандартизация, сертификация. Раздел Стандартизация: курс лекций

Метрология, стандартизация, сертификация. Раздел Стандартизация: курс лекций

Макеева И.А., Дунченко Н.И.

Sprache:

russian

Datei:

PDF, 25.50 MB

0 / 0

russian

13

Химия пищи

Химия пищи

Рогов И.А., Антипова Л.В., Дунченко Н.И.

Jahr:

2007

Sprache:

russian

Datei:

DJVU, 15.77 MB

0 / 0

russian, 2007

14

Структурированные молочные продукты

Структурированные молочные продукты

Изд-во Алт. гос. техн. ун-та им. И. И. Ползунова

Дунченко, Нина Ивановна

Jahr:

2002

Sprache:

russian

Datei:

PDF, 38.29 MB

0 / 0

russian, 2002

15

Биокатализ: Концепция и практическое использование

Биокатализ: Концепция и практическое использование

Румянцева Г.Н., Дунченко Н.И.

Sprache:

russian

Datei:

RAR, 28.66 MB

0 / 0

russian

16

Экспертиза молока и молочных продуктов. Качество и безопасность. Учебно-справочное пособие

Экспертиза молока и молочных продуктов. Качество и безопасность. Учебно-справочное пособие

Дунченко Н.И., Храмцов А.Г., Макеева И.А., Смирнова И.А., Гаврилова Н.Б., Голубева Л.В., Калинина Л.В., Позняковский В.М.Развернуть список

Sprache:

russian

Datei:

PDF, 22.27 MB

0 / 0

russian

17

Инженерная реология в производстве мороженого

Инженерная реология в производстве мороженого

Косой В.Д., Дунченко Н.И., Егорова А.В.

Sprache:

russian

Datei:

PDF, 4.21 MB

0 / 0

russian

18

Управление качеством в отраслях пищевой промышленности

Управление качеством в отраслях пищевой промышленности

ИТК «Дашков и К°»

Дунченко Н.И., Магомедов М.Д., Рыбин А.В.

Jahr:

2012

Sprache:

russian

Datei:

PDF, 11.12 MB

0 / 0

russian, 2012

19

Управление качеством продукции. Пищевая промышленность: Учебник для СПО

Управление качеством продукции. Пищевая промышленность: Учебник для СПО

ЭБС Лань

Дунченко Н. И., Янковская В. С.

Jahr:

2022

Sprache:

russian

Datei:

PDF, 3.32 MB

0 / 5.0

russian, 2022

20

Химия пищи: Учебник

Химия пищи: Учебник

ЭБС Лань

Антипова Л. В., Дунченко Н. И.

Jahr:

2020

Sprache:

russian

Datei:

PDF, 40.14 MB

0 / 4.0

russian, 2020

21

Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Для бакалавров: учебник

Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Для бакалавров: учебник

ЭБС Лань

Дунченко Н.И., Янковская В.С.

Jahr:

2020

Sprache:

russian

Datei:

PDF, 3.30 MB

0 / 4.0

russian, 2020

22

Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Для магистров: учебник

Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Для магистров: учебник

ЭБС Лань

Дунченко Н. И., Щетинин М. П., Янковская В. С.

Jahr:

2020

Sprache:

russian

Datei:

PDF, 5.11 MB

0 / 0

russian, 2020

23

Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Для аспирантов

Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Для аспирантов

ЭБС Лань

Дунченко Н. И., Щетинин М. П., Янковская В. С.

Jahr:

2022

Sprache:

russian

Datei:

PDF, 5.53 MB

0 / 0

russian, 2022